孜然烤猪肉
“美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料,太香了。”
所属分类:
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孜然烤猪肉的做法
孜然烤猪肉的烹饪技巧
一、老美一般用来烤的猪肉用猪腰肉Tenderloin和猪屁股肉的多;二、调料可以按自己的口味来组织,除香草外,还可以用十三香或五香肉,也挺香的;三、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。 -使用的厨具:空气炸锅
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