白菜馒头

“花样面点，花样层出不穷，外形美观即可食用，你看着舍得下口吗？”
所属分类： 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

白菜馒头的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
糖 15克

白菜馒头的做法

#白菜馒头的做法图解2

步骤1

面和好，密封温湿处醒发蜂窝状。
#白菜馒头的做法图解3

步骤2

面团醒好，排气。取适量面搓长条，切不等小面条。
#白菜馒头的做法图解4

步骤3

用模具按压圆坯。
#白菜馒头的做法图解5

步骤4

用刮板按压纹路。
#白菜馒头的做法图解6

步骤5

叶子都摆好。
#白菜馒头的做法图解7

步骤6

蘸少许清水粘好，依次摆好。
#白菜馒头的做法图解8

步骤7

二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
#白菜馒头的做法图解9

步骤8

成品图。

白菜馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   白菜馒头的做法步骤

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