发绿豆芽

“最近因疫情的原因，就近基本没菜买，象豆芽这种新鲜菜不宜网购，就想着自己弄弄试试，上周是用饮水瓶弄的，还不错，没留图片，这次用孔篮，记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点，气温上到30度豆芽长的细长，操作前先查下天气预报再行动，比较好些。”
所属分类： 私房菜   自制食材  

发绿豆芽的用料

主料

绿豆 150克

发绿豆芽的做法

#发绿豆芽的做法图解2

步骤1

绿豆洗净，用温水泡4小时左右。
#发绿豆芽的做法图解3

步骤2

倒入这种孔篮，绿豆上面盖上一块新棉布，每天过水三至四次。
#发绿豆芽的做法图解4

步骤3

每次先用龙头水冲一遍，再用水泡五分钟左右，控水，这是第3天的样子。
#发绿豆芽的做法图解5

步骤4

这是第6天的样子。
#发绿豆芽的做法图解6

步骤5

到第7天长成平过孔篮了。
#发绿豆芽的做法图解7

步骤6

这样就可以收获了，自己弄的绿豆吃的放心。

发绿豆芽的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 7   发绿豆芽的做法步骤

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