炝拌干豆腐丝


所属分类： 凉菜   家常菜   宴客菜  

炝拌干豆腐丝的用料

主料

干豆腐 适量 干豆腐 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量
香油 适量 香油 适量
醋 适量 醋 适量
蒜 适量 蒜 适量
生抽 适量

炝拌干豆腐丝的做法

#炝拌干豆腐丝的做法图解2

步骤1

成品图。
#炝拌干豆腐丝的做法图解3

步骤2

适量干豆腐丝，焯好捞出，过冷水控干水分备用。
#炝拌干豆腐丝的做法图解4

步骤3

适量葱丝，胡萝卜丝，香菜。
#炝拌干豆腐丝的做法图解5

步骤4

适量蒜末，香油几滴，耗油，鸡精，盐，醋，生抽，糖少许。
#炝拌干豆腐丝的做法图解6

步骤5

适量酱油，辣椒油。。
#炝拌干豆腐丝的做法图解7

步骤6

拌好，即可食用。

炝拌干豆腐丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   炝拌干豆腐丝的做法步骤

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