胡萝卜丝炒猪肚


所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

胡萝卜丝炒猪肚的用料

主料

猪肚 半个

辅料

胡萝卜 1个 胡萝卜 1个
生抽 2勺 生抽 2勺
油 适量 油 适量
葱 2颗 葱 2颗

胡萝卜丝炒猪肚的做法

#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解2

步骤1

新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水，再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住，再用水冲干净，锅里放水适量的水加入料酒姜放入猪肚焯水后捞出。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解3

步骤2

锅里放入适量的水加入猪肚煲40分钟。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解4

步骤3

捞出后冷却切丝。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解5

步骤4

胡萝卜削皮洗干净切丝备用。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解6

步骤5

锅里放入适量的油，倒入猪肚翻炒。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解7

步骤6

加入胡萝卜丝。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解8

步骤7

加入蚝油一勺，生抽两勺，适量的盐，海天豆瓣酱一勺翻炒，加入一点点的水，然后锅盖焖。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解9

步骤8

胡萝卜丝熟软后放入葱段即可。
#胡萝卜丝炒猪肚的做法图解10

步骤9

成品。

胡萝卜丝炒猪肚的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

胡萝卜丝炒猪肚的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   胡萝卜丝炒猪肚的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜