日式土豆沙拉


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日式土豆沙拉的用料

主料

土豆 一个

辅料

黄瓜 1/2根 黄瓜 1/2根
鸡蛋 1个

配料

沙拉酱 2大匙 沙拉酱 2大匙
盐 半匙

日式土豆沙拉的做法

#日式土豆沙拉的做法图解2

步骤1

土豆洗净去皮切大块，鸡蛋洗干净，往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中，煮10-15分钟左右。
#日式土豆沙拉的做法图解3

步骤2

黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片（图示黄瓜切的有些大了，在搅拌前我又将黄瓜切了几刀）。
#日式土豆沙拉的做法图解4

步骤3

锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。
#日式土豆沙拉的做法图解5

步骤4

用筷子扎一下锅里的土豆，如果很容易扎透则表明已经熟透，捞出晾凉，放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥。
#日式土豆沙拉的做法图解6

步骤5

鸡蛋煮至十分熟，剥皮后切成粒。
#日式土豆沙拉的做法图解7

步骤6

将所有材料放入沙拉碗内，加入沙拉酱，青芥辣，彻底拌均匀即可。

日式土豆沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   日式土豆沙拉的做法步骤

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