黑香米面窝窝头


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黑香米面窝窝头的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克

辅料

酵母 3克 酵母 3克
温水 适量

黑香米面窝窝头的做法

#黑香米面窝窝头的做法图解2

步骤1

成品图。
#黑香米面窝窝头的做法图解3

步骤2

面粉200克，黑香米面50克，糖10克，温水适量，面和好，密封容器中，醒发蜂窝状。
#黑香米面窝窝头的做法图解4

步骤3

面团排气，取适量面团，模具表面刷色拉油，做好型。
#黑香米面窝窝头的做法图解5

步骤4

二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
#黑香米面窝窝头的做法图解6

步骤5

成品图。
#黑香米面窝窝头的做法图解7

步骤6

成品图。

黑香米面窝窝头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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