肉末青椒面


所属分类： 面条   家常菜  

肉末青椒面的用料

主料

肉末 适量 肉末 适量
面条 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
干辣椒 适量

调料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量

肉末青椒面的做法

#肉末青椒面的做法图解2

步骤1

肉剁碎。
#肉末青椒面的做法图解3

步骤2

青椒切小块。
#肉末青椒面的做法图解4

步骤3

热油锅下肉末炒变色、下姜蒜干辣椒炒出香味。
#肉末青椒面的做法图解5

步骤4

加料酒、盐、生抽、蚝油炒匀。
#肉末青椒面的做法图解6

步骤5

下青椒块炒至断生后，加鸡精调味！盛出备用。
#肉末青椒面的做法图解7

步骤6

锅中烧水下面条。
#肉末青椒面的做法图解8

步骤7

碗中加点生抽，冲入面汤！面煮熟后捞入碗中，放入肉末青椒。

肉末青椒面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   肉末青椒面的做法步骤

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