豆豉带鱼


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豆豉带鱼的用料

主料

带鱼 适量 带鱼 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
葱 适量 葱 适量

调料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
白糖 适量 白糖 适量

豆豉带鱼的做法

#豆豉带鱼的做法图解2

步骤1

带鱼煎至两面金黄色盛出。
#豆豉带鱼的做法图解3

步骤2

锅留煎带鱼的油、下姜蒜、豆豉炒香。
#豆豉带鱼的做法图解4

步骤3

加入煎好的带鱼、加料酒、生抽、醋、白糖、老抽，清水，加盖焖煮五分钟。
#豆豉带鱼的做法图解5

步骤4

汤汁收干，撒上葱花出锅。
#豆豉带鱼的做法图解6

步骤5

成品。

豆豉带鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   豆豉带鱼的做法步骤

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