“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝


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“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的用料

主料

香菜根 适量 香菜根 适量

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
葱油 适量 葱油 适量
生抽 适量 生抽 适量
鲜鸡汁 适量 鲜鸡汁 适量
糖 少许 糖 少许
盐 适量

“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法

#“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法图解2

步骤1

成品图。
#“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法图解3

步骤2

食材准备好，洗干净。
#“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法图解4

步骤3

绿甘蓝改刀切小块。
#“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法图解5

步骤4

加入适量酱油，生抽，耗油，香油，鲜鸡汁。
#“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法图解6

步骤5

适量蒜片，辣椒油，糖少许，醋，盐。
#“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法图解7

步骤6

拌好，腌制入味，即可食用。
#“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的做法图解8

步骤7

成品图。

“ 食物边角料做大餐 ”凉拌香菜绿甘蓝的烹饪技巧


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