宫保鸡丁~＃肉肉＃

“宫保鸡丁是一道非常好吃而且常见的＃肉肉＃菜哦。”
所属分类： 热菜   下饭菜   川菜  

宫保鸡丁~＃肉肉＃的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量
花生 适量

辅料

干辣椒 适量 干辣椒 适量
大葱 适量 大葱 适量
大蒜 适量

调料

料酒 适量 料酒 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法

#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解2

步骤1

鸡胸肉洗净切成丁，放入盐，鸡精，淀粉，，料酒，鸡蛋黄搅拌均匀。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解3

步骤2

腌制半小时以上。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解4

步骤3

准备好宫保酱汁。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解5

步骤4

锅中放油烧热，放入葱段，干辣椒，大蒜爆香。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解6

步骤5

放入宫保酱汁。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解7

步骤6

放入鸡丁，翻炒均匀。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解8

步骤7

放入黄瓜丁和炸好的花生米。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解9

步骤8

盛盘出锅。
#宫保鸡丁~＃肉肉＃的做法图解10

步骤9

开动吧?

宫保鸡丁~＃肉肉＃的烹饪技巧


这道菜也可以用鸡腿肉做，还可以加入其它喜欢吃的蔬菜丁。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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