莴笋萝卜炖牛肉


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莴笋萝卜炖牛肉的用料

主料

莴笋 适量 莴笋 适量
萝卜 一个 萝卜 一个

调料

玉米油 10毫升 玉米油 10毫升

莴笋萝卜炖牛肉的做法

#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解2

步骤1

莴笋去皮，萝卜去皮切片。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解3

步骤2

牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解4

步骤3

油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解5

步骤4

捞出牛肉备用。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解6

步骤5

锅内留底油，加入莴笋和萝卜煸炒均匀。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解7

步骤6

加入适量清水，大火烧五分钟。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解8

步骤7

倒入牛肉。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解9

步骤8

加入少许盐。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解10

步骤9

大火炖5分钟出锅。
#莴笋萝卜炖牛肉的做法图解11

步骤10

倒入碗中，成品图来一张！

莴笋萝卜炖牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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