五花肉腐竹炖豆腐


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五花肉腐竹炖豆腐的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
腐竹 适量 腐竹 适量
大蒜 适量 大蒜 适量

辅料

八角 几个

调料

玉米油 10毫升 玉米油 10毫升

五花肉腐竹炖豆腐的做法

#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切块入锅煎。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解3

步骤2

煎至一面金黄。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解4

步骤3

换一面煎黄。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解5

步骤4

五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解6

步骤5

五花肉入锅煎至两面偏黄，然后切片。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解7

步骤6

腐竹提前浸泡。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解8

步骤7

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉，辣椒，大蒜煸炒片刻。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解9

步骤8

倒入适量清水，加入豆腐，豆腐。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解10

步骤9

大火炖20分钟，加入少许盐，葱花拌均匀。
#五花肉腐竹炖豆腐的做法图解11

步骤10

入碗中，成品图。冬天最美炖菜。

五花肉腐竹炖豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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