泡椒藕丁


所属分类： 凉菜   泡酱腌菜   素菜   湘菜   老人   秋季食谱   河北菜  

泡椒藕丁的用料

主料

白莲藕 适量

辅料

泡椒 适量 泡椒 适量
生姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
白醋 适量 白醋 适量

泡椒藕丁的做法

#泡椒藕丁的做法图解2

步骤1

准备材料：白莲藕、姜、青椒、泡椒、白醋
#泡椒藕丁的做法图解3

步骤2

莲藕去皮可看出白莲藕真面目：白、脆
#泡椒藕丁的做法图解4

步骤3

将去皮的莲藕切成小丁
#泡椒藕丁的做法图解5

步骤4

鲜青椒切成象眼块，姜切菱形片
#泡椒藕丁的做法图解6

步骤5

锅烧开水，将藕丁焯水至断生
#泡椒藕丁的做法图解7

步骤6

焯水后的藕丁过冷水，保证其脆爽
#泡椒藕丁的做法图解8

步骤7

取一保鲜盒将泡椒水和泡椒倒入盒内，稍加些白醋、白糖、味精拌均，放入焯水的藕丁、青椒和姜片（泡椒切开可有效泡出辣味）
#泡椒藕丁的做法图解9

步骤8

加盖如冰箱冷藏24小时就可以吃了，脆爽可口

泡椒藕丁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

泡椒藕丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   泡椒藕丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜