凉拌芹菜杏鲍菇


所属分类： 凉菜   家常菜   宴客菜  

凉拌芹菜杏鲍菇的用料

主料

芹菜 适量 芹菜 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
生抽 适量 生抽 适量
糖 少许 糖 少许

凉拌芹菜杏鲍菇的做法

#凉拌芹菜杏鲍菇的做法图解2

步骤1

成品图。
#凉拌芹菜杏鲍菇的做法图解3

步骤2

适量芹菜 杏鲍菇切好。
#凉拌芹菜杏鲍菇的做法图解4

步骤3

焯煮断生，捞出。
#凉拌芹菜杏鲍菇的做法图解5

步骤4

过冷水，攥出多余水分备用。
#凉拌芹菜杏鲍菇的做法图解6

步骤5

加入适量红椒丝。
#凉拌芹菜杏鲍菇的做法图解7

步骤6

加入适量葱蒜，酱油，蚝油，鲜鸡汁，醋，糖，生抽，辣椒油，盐，拌好即可食用。

凉拌芹菜杏鲍菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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