凉拌荞麦冷面


所属分类： 面条   家常菜   夏季食谱  

凉拌荞麦冷面的用料

主料

荞麦冷面 适量

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
酱油 适量 酱油 适量
葱油 适量 葱油 适量
蒜 适量 蒜 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
糖 少许 糖 少许
香油 适量

凉拌荞麦冷面的做法

#凉拌荞麦冷面的做法图解2

步骤1

成品图。
#凉拌荞麦冷面的做法图解3

步骤2

适量荞麦冷面，煮熟捞出。
#凉拌荞麦冷面的做法图解4

步骤3

过冷水，控干水分备用。
#凉拌荞麦冷面的做法图解5

步骤4

适量蒜片，香菜末。
#凉拌荞麦冷面的做法图解6

步骤5

适量盐，辣椒油，葱油，耗油，鲜鸡汁，麻油，酱油，生抽，醋，香油，糖少许，拌好。
#凉拌荞麦冷面的做法图解7

步骤6

食材放入容器中，适量胡萝卜丝。
#凉拌荞麦冷面的做法图解8

步骤7

淋汁，拌好即可食用，味道鲜美超级好吃。

凉拌荞麦冷面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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