网红烤干豆腐

“一款超可爱的网红小零食分享给大家,一个个胖乎乎的超可爱。而且无油更健康,以后追剧不用买零食了,就做它吧,成本低制作还简单。记得看完小贴士再做哦!不然可能会翻车,哈!”
所属分类: 小吃   零食  

网红烤干豆腐的用料

主料

干豆腐 1张

辅料

2勺 2勺
麻辣鲜 适量

网红烤干豆腐的做法

#网红烤干豆腐的做法图解2

步骤1

准备好干豆腐(我用的薄、厚两种干豆腐)。
#网红烤干豆腐的做法图解3

步骤2

半盆水加2勺盐搅拌均匀。
#网红烤干豆腐的做法图解4

步骤3

将干豆腐浸泡在盐水中30分钟。
#网红烤干豆腐的做法图解5

步骤4

捞出干豆腐,控干水份,再用厨房纸巾擦干。
#网红烤干豆腐的做法图解6

步骤5

我切成3-4厘米左右的块,但是建议切小一点,减少翻车的机率。
#网红烤干豆腐的做法图解7

步骤6

使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A,选择空气炸功能190度预热10分钟后,放入中层烤3-4分钟即可。
#网红烤干豆腐的做法图解8

步骤7

左边是薄的,右边是厚的,效果都差不多,只是口感我个人觉得还是薄的好吃一些。
#网红烤干豆腐的做法图解9

步骤8

再撒上适量的麻辣鲜就OK了。

网红烤干豆腐的烹饪技巧


1、一定要用盐水泡30分钟,不能省略哦!2、干豆腐捞出来一定要擦干,擦干,擦干。3、烤箱不同,烘烤的时间和温度也不同。要根据各自的烤箱进行调整。如果没有空气炸功能,直接上下火烤,时间可能要长一些。 -使用的厨具:烤箱

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/ 9   网红烤干豆腐的做法步骤

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