白菜饭包


所属分类： 主食   东北菜   午餐   晚餐  

白菜饭包的用料

主料

白菜叶 适量

辅料

大米饭 适量 大米饭 适量
香菜 适量 香菜 适量
丸子 适量

调料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
香其酱 适量

白菜饭包的做法

#白菜饭包的做法图解2

步骤1

焖饭的时候上面放土豆，土豆泥和大米饭一锅出，把土豆泥碾碎进米饭里。
#白菜饭包的做法图解3

步骤2

洗干净白菜叶、香菜、葱，控水。
#白菜饭包的做法图解4

步骤3

丸子切片，电饼铛刷薄油双面煎。
#白菜饭包的做法图解5

步骤4

煎至双面微黄出锅备用。
#白菜饭包的做法图解6

步骤5

把鸡蛋炒碎，加一半黄豆酱、一半香其酱。
#白菜饭包的做法图解7

步骤6

炒匀，混合进葱花激发香味，备用。
#白菜饭包的做法图解8

步骤7

盆底是米饭和土豆泥的混合，上面放上酱、丸子、香菜、葱花。混合均匀。
#白菜饭包的做法图解9

步骤8

下面铺保鲜膜，上面铺白菜叶。记得把接近叶柄的位置向内折几下。
#白菜饭包的做法图解10

步骤9

放上饭。
#白菜饭包的做法图解11

步骤10

左右两侧分别向对面折叠，再从下向上卷紧。
#白菜饭包的做法图解12

步骤11

成品图。

白菜饭包的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

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/ 12   白菜饭包的做法步骤

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