豆角手撕鸡拌面


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豆角手撕鸡拌面的用料

主料

豆角 适量 豆角 适量
手撕鸡 适量 手撕鸡 适量
豆芽 适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 少量 玉米油 少量
生抽 3毫升 生抽 3毫升

豆角手撕鸡拌面的做法

#豆角手撕鸡拌面的做法图解2

步骤1

大火烧开水。加入面条，分别加入三次水，煮至面条偏白色即可，表示已经煮熟。
#豆角手撕鸡拌面的做法图解3

步骤2

手撕鸡现买的。
#豆角手撕鸡拌面的做法图解4

步骤3

将面条夹到碗里，分别加入少许盐，生抽，老抽，老干妈辣椒酱一勺拌均匀。
#豆角手撕鸡拌面的做法图解5

步骤4

豆角入锅，加入少许盐，煮熟。
#豆角手撕鸡拌面的做法图解6

步骤5

大火烧开水，入豆芽，煮熟。
#豆角手撕鸡拌面的做法图解7

步骤6

豆角捞出切断。
#豆角手撕鸡拌面的做法图解8

步骤7

将豆角，豆芽，手撕鸡花生少许一起放入与面条混合，然后拌均匀即可。
#豆角手撕鸡拌面的做法图解9

步骤8

成品图来一张！

豆角手撕鸡拌面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、煮锅

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