苋菜炒鸡蛋


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苋菜炒鸡蛋的用料

主料

苋菜 200g 苋菜 200g

辅料

蒜末 适量

调料

适量 适量
酱油 适量

苋菜炒鸡蛋的做法

#苋菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

苋菜摘洗干净。
#苋菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

起锅热油,爆香蒜。
#苋菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

苋菜入锅炒。
#苋菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

炒熟铲起,备用。(炒苋菜需适量撒点水)
#苋菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

净锅后,重新热油,打两个鸡蛋入锅煎。
#苋菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

煎至定型翻个面。
#苋菜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

倒点酱油入味,用锅铲切成几块。
#苋菜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

倒入炒好的苋菜,拌匀即可出锅。
#苋菜炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

成品。有色有味,还下饭?

苋菜炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   苋菜炒鸡蛋的做法步骤

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