杂菇汽锅鸭
“胖子用汽锅做的汽锅鸭,里面还放凉一些菌类,做出来的味道也非常好吃。 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟烟酸,它是构成人体内两种重要铺酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”
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杂菇汽锅鸭的做法
杂菇汽锅鸭的烹饪技巧
汽锅中千万不要加水。 -使用的厨具:砂锅
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