牛肉番茄炒土豆


所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

牛肉番茄炒土豆的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
牛肉 120g

辅料

葱段 适量

调料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

牛肉番茄炒土豆的做法

#牛肉番茄炒土豆的做法图解2

步骤1

土豆、番茄切好。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解3

步骤2

牛肉切片后用盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解4

步骤3

热锅凉油，放入牛肉片。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解5

步骤4

炒至变色，大约七层熟铲起备用。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解6

步骤5

锅中再次放油，下土豆片。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解7

步骤6

炒至呈透明状。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解8

步骤7

放入番茄。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解9

步骤8

放适量盐和蚝油入味。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解10

步骤9

倒入牛肉片翻炒至熟。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解11

步骤10

最后撒把葱段炒匀锅。
#牛肉番茄炒土豆的做法图解12

步骤11

成品。家常简单小炒。

牛肉番茄炒土豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   牛肉番茄炒土豆的做法步骤

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