自制酸豇豆

“最近豇豆大量上市，经济又实惠，做一点酸豇豆，开胃又下饭！小伙伴们一起来吧！”
所属分类： 泡酱腌菜   私房菜  

自制酸豇豆的用料

主料

豇豆 适量

辅料

红辣椒 适量 红辣椒 适量

调料

盐 适量 盐 适量

自制酸豇豆的做法

#自制酸豇豆的做法图解2

步骤1

适量黄豆洗净控干水份。
#自制酸豇豆的做法图解3

步骤2

豇豆改刀切小丁。
#自制酸豇豆的做法图解4

步骤3

红辣椒和花椒备用。
#自制酸豇豆的做法图解5

步骤4

红辣椒切碎与花椒一同放入豇豆中。
#自制酸豇豆的做法图解6

步骤5

放入适量盐。
#自制酸豇豆的做法图解7

步骤6

淋入少许白酒。
#自制酸豇豆的做法图解8

步骤7

搅拌均匀即可。
#自制酸豇豆的做法图解9

步骤8

准备一个瓶子提前消毒，将拌好的豇豆盛入，盖上保鲜膜再盖上盖子。
#自制酸豇豆的做法图解10

步骤9

放至阴凉处一周即可享用。
#自制酸豇豆的做法图解11

步骤10

全程无水操作哦！

自制酸豇豆的烹饪技巧


腌制品少许食用即可，不能贪嘴哦！切记全程无水操作哦！祝您生活愉快！ -使用的厨具：其他

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