健康炸鸡翅

“炸的东西，大家都喜欢吃，记得妈妈开玩笑说过：炸东西都好吃，就算一颗石头放在油里炸一，也是有滋味的。?，但是炸的食物含有油脂，不健康。于是便有了炸锅、炸烤箱这样小家电。今天就用无油法做一次炸鸡翅。”
所属分类： 小吃   夜宵  

健康炸鸡翅的用料

主料

鸡翅 6个

辅料

柠檬 半个 柠檬 半个
蒜 3瓣

调料

孜然味黑椒酱 30g 孜然味黑椒酱 30g
姜粉 1g 姜粉 1g

健康炸鸡翅的做法

#健康炸鸡翅的做法图解2

步骤1

原料：鸡翅、柠檬、葱和蒜。
#健康炸鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅先泡水半小时，去除腥味和血污，然后两面切两刀。
#健康炸鸡翅的做法图解4

步骤3

鸡翅放入盆中，加蒜片、葱段。
#健康炸鸡翅的做法图解5

步骤4

加入孜然黑椒酱。
#健康炸鸡翅的做法图解6

步骤5

挤入柠檬水。
#健康炸鸡翅的做法图解7

步骤6

加入姜粉和盐，柠檬切两片放入。
#健康炸鸡翅的做法图解8

步骤7

用筷子搅拌均匀，腌制2小时。
#健康炸鸡翅的做法图解9

步骤8

烤篮铺上锡纸，鸡翅放入烤篮，刷上蜂蜜水。
#健康炸鸡翅的做法图解10

步骤9

烤篮放入空气炸烤箱中，温度190。
#健康炸鸡翅的做法图解11

步骤10

到10分钟的时候，取出翻面，改180度5分钟，就可以出炉啦。
#健康炸鸡翅的做法图解12

步骤11

烤好的鸡翅，外表金黄，里面嫩嫩的，好吃。
#健康炸鸡翅的做法图解13

步骤12

你也来一个吧。

健康炸鸡翅的烹饪技巧


鸡翅划两刀会更入味，调料加入后，要腌制一段时间。我用的是ACA空气炸烤箱，如果你用炸锅或者是其他品牌的机器，要注意调节温度和时间。 -使用的厨具：其他、电烤箱

上传我做的这道菜

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