小葱花卷


所属分类： 面食   早餐   馒头花卷  

小葱花卷的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
温水 适量 温水 适量

辅料

小葱 适量

调料

熟油 适量 熟油 适量
盐 适量

小葱花卷的做法

#小葱花卷的做法图解2

步骤1

取适量面粉加入发酵粉，用温水和成软硬适中的面团。
#小葱花卷的做法图解3

步骤2

醒发至两倍大小。
#小葱花卷的做法图解4

步骤3

小葱洗净切碎备用。
#小葱花卷的做法图解5

步骤4

发好的面加入适量的碱粉揉匀排气。
#小葱花卷的做法图解6

步骤5

用擀面杖擀开。
#小葱花卷的做法图解7

步骤6

淋入熟油，均匀撒入盐和五香粉，葱花。
#小葱花卷的做法图解8

步骤7

从一侧卷起改刀成段。
#小葱花卷的做法图解9

步骤8

将小段从中间切开。
#小葱花卷的做法图解10

步骤9

两头捏紧向里卷起，小花卷就做好了。
#小葱花卷的做法图解11

步骤10

依次放入笼屉上。
#小葱花卷的做法图解12

步骤11

冷水上锅，上汽后蒸十五分钟，时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸三分钟。
#小葱花卷的做法图解13

步骤12

取出凉一下即可食用。
#小葱花卷的做法图解14

步骤13

美美的小葱花卷香喷喷。
#小葱花卷的做法图解15

步骤14

小伙伴们来一个。

小葱花卷的烹饪技巧


时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸很重要哦！ -使用的厨具：蒸锅

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/ 15   小葱花卷的做法步骤

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