酸菜烧毛豆米

“咸香入味，毛豆米粉糯，营养丰富，是炎热夏季不可多得的美味！”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

酸菜烧毛豆米的用料

主料

毛豆米 适量 毛豆米 适量

辅料

稻米油 适量 稻米油 适量

酸菜烧毛豆米的做法

#酸菜烧毛豆米的做法图解2

步骤1

毛豆米洗净去衣加盐焯水备用。
#酸菜烧毛豆米的做法图解3

步骤2

酸菜备好。
#酸菜烧毛豆米的做法图解4

步骤3

热锅冷油，下毛豆米翻炒均匀，加入适量盐。
#酸菜烧毛豆米的做法图解5

步骤4

把酸菜放入翻炒均匀，加入少许热水焖煮三分钟。
#酸菜烧毛豆米的做法图解6

步骤5

翻炒至水份收干即可出锅。
#酸菜烧毛豆米的做法图解7

步骤6

成品图。
#酸菜烧毛豆米的做法图解8

步骤7

成品图。

酸菜烧毛豆米的烹饪技巧


毛豆米洗净去衣加盐焯水备用！ -使用的厨具：炒锅

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