蚝油生菜


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蚝油生菜的用料

主料

生菜 2颗 生菜 2颗
大蒜 半个 大蒜 半个

蚝油生菜的做法

#蚝油生菜的做法图解2

步骤1

将两颗生菜洗净。
#蚝油生菜的做法图解3

步骤2

大蒜切成碎末。
#蚝油生菜的做法图解4

步骤3

上锅入水烧开，加入一勺油，将蔬菜焯烫一下捞出。
#蚝油生菜的做法图解5

步骤4

焯烫好的生菜盛盘，滤去水分。
#蚝油生菜的做法图解6

步骤5

倒掉锅里的水再上炉，加入适量油爆香蒜末。
#蚝油生菜的做法图解7

步骤6

加入两勺蚝油划散开。
#蚝油生菜的做法图解8

步骤7

加入约一勺的水。
#蚝油生菜的做法图解9

步骤8

划散煮开出香味离火。
#蚝油生菜的做法图解10

步骤9

再将蚝油香汁淋入生菜表面即可。

蚝油生菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   蚝油生菜的做法步骤

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