豇豆炒鸭蛋


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豇豆炒鸭蛋的用料

主料

豇豆 适量 豇豆 适量

辅料

蒜 适量

调料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量

豇豆炒鸭蛋的做法

#豇豆炒鸭蛋的做法图解2

步骤1

鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
#豇豆炒鸭蛋的做法图解3

步骤2

豇豆择去两端清洗干净。
#豇豆炒鸭蛋的做法图解4

步骤3

豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。
#豇豆炒鸭蛋的做法图解5

步骤4

锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
#豇豆炒鸭蛋的做法图解6

步骤5

锅中另放油，放入蒜末炒香。
#豇豆炒鸭蛋的做法图解7

步骤6

放入豇豆翻炒，加少许水烧熟。
#豇豆炒鸭蛋的做法图解8

步骤7

放入炒好的鸭蛋，加盐、生抽调味。
#豇豆炒鸭蛋的做法图解9

步骤8

盛出。

豇豆炒鸭蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   豇豆炒鸭蛋的做法步骤

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