胡萝卜炒青椒丝


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胡萝卜炒青椒丝的用料

主料

胡萝卜 1根 胡萝卜 1根

调料

盐 适量 盐 适量

胡萝卜炒青椒丝的做法

#胡萝卜炒青椒丝的做法图解2

步骤1

食材：胡萝卜、青椒。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解3

步骤2

将胡萝卜洗净、去皮。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解4

步骤3

用擦菜板擦成丝。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解5

步骤4

将青椒去蒂去籽清洗清洗。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解6

步骤5

放在案板上切成丝。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解7

步骤6

将擦成丝的胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解8

步骤7

起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解9

步骤8

接着，合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解10

步骤9

然后，加适量的盐。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解11

步骤10

加适量的味精。
#胡萝卜炒青椒丝的做法图解12

步骤11

调味炒匀即成。

胡萝卜炒青椒丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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