快捷小馄饨

“现代人生活节奏快，特别是年轻人，晚上睡得迟，早上起的早，十之八九者不做早餐，也不吃早餐。其实，家中备一些速冻馄饨，早餐10分钟左右就可以解决了。”
所属分类： 面食   早餐   馄饨  

快捷小馄饨的用料

主料

速冻馄饨 10余个

辅料

香菜 少许（葱花）

调料

生抽 少许 生抽 少许
盐 少许 盐 少许
虾皮 少许

快捷小馄饨的做法

#快捷小馄饨的做法图解2

步骤1

一个人十几个馄饨就够了。（冰箱冻一些馄饨有备无患）。
#快捷小馄饨的做法图解3

步骤2

锅上火加水，馄饨冷水下锅，先用勺子推一下，以防粘底。
#快捷小馄饨的做法图解4

步骤3

馄饨下锅后，就可以准备汤料了。
#快捷小馄饨的做法图解5

步骤4

一小颗香菜洗净切碎，放少许生抽。
#快捷小馄饨的做法图解6

步骤5

放一点盐、味精。
#快捷小馄饨的做法图解7

步骤6

再来一点香油、虾皮。
#快捷小馄饨的做法图解8

步骤7

把煮馄饨的汤盛入碗中。
#快捷小馄饨的做法图解9

步骤8

这时候，馄饨也煮好了。算算时间，还不到10分钟，是不是很快。
#快捷小馄饨的做法图解10

步骤9

一碗鲜香味美的小馄饨就做好了。

快捷小馄饨的烹饪技巧


1、第一件事就是起锅加水、下馄饨，然后溜底推锅。2、在煮馄饨的同时准备汤料。3、然后沏汤，捞馄饨，一气呵成。 -使用的厨具：煮锅

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