黄瓜丝麻酱凉面


所属分类： 面条   家常菜   夏季食谱  

黄瓜丝麻酱凉面的用料

主料

面条 适量 面条 适量

辅料

小葱 适量 小葱 适量
香菜 适量 香菜 适量
小米椒 适量 小米椒 适量

调料

油 适量 油 适量
醋 适量 醋 适量
油泼辣子 适量

黄瓜丝麻酱凉面的做法

#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解2

步骤1

所需配菜准备就绪。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解3

步骤2

适量面条准备就绪。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解4

步骤3

花生米提前炸好。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解5

步骤4

锅中入水煮沸将面条煮熟。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解6

步骤5

加入熟油拌匀以免粘连。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解7

步骤6

黄瓜切丝备用。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解8

步骤7

小米辣，蒜，小葱，香菜切碎备用。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解9

步骤8

麻酱调入温水稀释一下。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解10

步骤9

盛入面条，放入蒜及各种配料用热油淋入激出香味儿。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解11

步骤10

加盐，醋，酱油，油泼辣子。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解12

步骤11

撒入花生米拌匀即可享用。
#黄瓜丝麻酱凉面的做法图解13

步骤12

成品图。

黄瓜丝麻酱凉面的烹饪技巧


现吃现拌，夏日必备哦！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

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