老干妈炒鱼鱼面


所属分类： 面条   家常菜  

老干妈炒鱼鱼面的用料

主料

鱼鱼面 100g

辅料

火腿肠 1根 火腿肠 1根
莴笋 50g 莴笋 50g
葱花 1勺

调料

老干妈 勺 老干妈 勺
油 1勺 油 1勺

老干妈炒鱼鱼面的做法

#老干妈炒鱼鱼面的做法图解2

步骤1

把火腿肠和蔬菜切成小段。
#老干妈炒鱼鱼面的做法图解3

步骤2

鱼鱼面冷水下锅，煮5到8分钟。
#老干妈炒鱼鱼面的做法图解4

步骤3

煮到鱼鱼面浮起来，变软沥水捞出。
#老干妈炒鱼鱼面的做法图解5

步骤4

一勺油热以后倒入切好的菜品翻炒。
#老干妈炒鱼鱼面的做法图解6

步骤5

倒入煮好的鱼鱼面翻炒均匀。
#老干妈炒鱼鱼面的做法图解7

步骤6

加入老干妈和生抽调味。
#老干妈炒鱼鱼面的做法图解8

步骤7

起锅前放入葱花爆香。
#老干妈炒鱼鱼面的做法图解9

步骤8

放上菜叶即可。

老干妈炒鱼鱼面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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