花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!

“时间过得真快,我来美食家已经整整一年了。回顾这一年来,我收获颇丰、快乐颇多。一年来,我结识了很多很多的好朋友,也学会了很多很多的美食。我在美食家快乐的成长着,也幸福的收获着。感谢的话儿很多很多,不知该如何说起~~~~    感谢这样一个内容丰富的网站,给我一个学习美食的机会,感谢这样一群兴致相投的朋友,给我一个无比快乐的空间!    衷心感谢,所有带给我快乐和幸福的人!我是一个幸福的人,所以我快乐;我是一个快乐的人,所以我幸福!      每一个热爱美食的人,大都有着一颗善良的心,大都有着比较幸福安逸的生活。美食带给我们的,不仅仅是果腹的知足和口感的享受,更多的,则是一种超脱个人之外的精神世界,那个世界,是一种单纯,是一种洁净,更是一种恬淡。那就是一种幸福感。     幸福如花,我们快乐着!”
所属分类: 烘焙   儿童   面包   下午茶  

花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的用料

主料

高筋面粉 200克 高筋面粉 200克
细砂糖 25克 细砂糖 25克
即溶酵母粉 3克 即溶酵母粉 3克
全蛋液 25克 全蛋液 25克

辅料

无盐黄油 15克 无盐黄油 15克
白芝麻 少许

花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法

#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解2

步骤1

. 将材料A全部混合,搅拌成光滑状,加入无盐黄油,搅拌成可拉出薄膜的面团。发酵至2倍大后,取出排气,分割成8个面团,滚圆。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解3

步骤2

. 将面团按扁,(或者擀成圆片)。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解4

步骤3

.包入豆沙馅(这个是我自己做的红豆沙馅)。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解5

步骤4

.收口包紧向下。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解6

步骤5

.轻轻按压成圆饼状。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解7

步骤6

.在面的边缘,剪出8个1厘米左右的小口。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解8

步骤7

.放温暖湿润处发酵10分钟。刷蛋液。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解9

步骤8

.准备好白芝麻。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解10

步骤9

.将擀面杖蘸水,蘸裹上白芝麻压在面团表面。
#花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法图解11

步骤10

.放入预热的烤箱,190度,15分钟,表面上色即可。

花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   花儿红豆面包----幸福如花 我们快乐着!的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜