虾皮冬瓜


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虾皮冬瓜的用料

主料

冬瓜 1块 冬瓜 1块

辅料

葱花 适量

调料

生抽 10ml 生抽 10ml
葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量

虾皮冬瓜的做法

#虾皮冬瓜的做法图解2

步骤1

冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。
#虾皮冬瓜的做法图解3

步骤2

葱姜蒜花椒油。
#虾皮冬瓜的做法图解4

步骤3

锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。
#虾皮冬瓜的做法图解5

步骤4

生抽，蚝油，水调汁。
#虾皮冬瓜的做法图解6

步骤5

放入虾皮炒熟。
#虾皮冬瓜的做法图解7

步骤6

倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。
#虾皮冬瓜的做法图解8

步骤7

盛出，撒葱花即可。

虾皮冬瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   虾皮冬瓜的做法步骤

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