胡萝卜黑木耳炒荸荠


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胡萝卜黑木耳炒荸荠的用料

主料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
荸荠 适量 荸荠 适量

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量

胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法

#胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法图解2

步骤1

胡萝卜、黑木耳（泡发好）、荸荠准备。
#胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法图解3

步骤2

黑木耳洗净，在水中煮2分钟捞出。
#胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法图解4

步骤3

胡萝卜、荸荠切片、蒜苗切细。
#胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法图解5

步骤4

锅中放油，下入蒜苗炒香，放入胡萝卜、黑木耳、荸荠翻炒。
#胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法图解6

步骤5

放入蒜苗叶子翻炒，加盐、料酒、少许生抽调味炒匀。
#胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法图解7

步骤6

出锅。

胡萝卜黑木耳炒荸荠的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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