贝贝南瓜馒头

“贝贝南瓜的营养价值很高，含有丰富的钙、铁等微量元素，其中胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、葡萄糖含量也很高。”
所属分类： 面食   馒头花卷  

贝贝南瓜馒头的用料

主料

南瓜泥 适量 南瓜泥 适量

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
糖 少许

贝贝南瓜馒头的做法

#贝贝南瓜馒头的做法图解2

步骤1

备好食材：南瓜泥，鸡蛋，面粉，糖，酵母粉。
#贝贝南瓜馒头的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入面粉中拌成大面絮。
#贝贝南瓜馒头的做法图解4

步骤3

揉成面团，自然室内发酵今天有32度大约一小时发好了。
#贝贝南瓜馒头的做法图解5

步骤4

发好的面团。
#贝贝南瓜馒头的做法图解6

步骤5

取出多揉揉成光滑面团。
#贝贝南瓜馒头的做法图解7

步骤6

然后擀成长方形再切锥形如图。
#贝贝南瓜馒头的做法图解8

步骤7

从宽的一头卷起，依次做好，醒发15-20分钟，冷水起蒸15-20分钟再焖5分钟后再打开盖。
#贝贝南瓜馒头的做法图解9

步骤8

呵呵，金灿灿的，漂亮。
#贝贝南瓜馒头的做法图解10

步骤9

成品图。
#贝贝南瓜馒头的做法图解11

步骤10

成品图。

贝贝南瓜馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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