健康版--自制油条

“以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候，就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品，还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧？O(∩_∩)O~”
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健康版--自制油条的用料

主料

面粉 350克

辅料

白糖 30克 白糖 30克

健康版--自制油条的做法

#健康版--自制油条的做法图解2

步骤1

头晚用无铝膨松剂和好的面放进冰箱里冷藏
#健康版--自制油条的做法图解3

步骤2

第二天早上取出回暖一下，然后用手按成饼，然后切成这样的方条。我没用擀面杖。
#健康版--自制油条的做法图解4

步骤3

锅里放油，必须热的时候，再放油条炸制。
#健康版--自制油条的做法图解5

步骤4

把油条放进油锅里炸
#健康版--自制油条的做法图解6

步骤5

由于第一锅的油条是新油炸的，颜色淡些，所以最后在复炸一下。
#健康版--自制油条的做法图解7

步骤6

由于第一锅的油条是新油炸的，颜色淡些，所以最后在复炸一下。
#健康版--自制油条的做法图解8

步骤7

刚出锅的油条真不错耶！
#健康版--自制油条的做法图解9

步骤8

儿子吃了两根。其实做油条还有另一个目的就是做煎饼果子。

健康版--自制油条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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