腊肉咸蛋黄粽子

“腊肉是营养价值丰富，过年的必备的肉制品。腊肉家家户户过年都会做些。特别香不管是炒还是蒸，或是其他菜里加些腊肉做的菜特别好吃，有它独特的香味。”
所属分类： 小吃   端午节  

腊肉咸蛋黄粽子的用料

主料

糯米 2000克 糯米 2000克

辅料

腊肉 300克 腊肉 300克

调料

酱油 2勺 酱油 2勺

腊肉咸蛋黄粽子的做法

#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解2

步骤1

备好食材。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解3

步骤2

腊肉切大块。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解4

步骤3

糯米加入酱油蚝油。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解5

步骤4

腊肉里加入酱油上色。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解6

步骤5

备好。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解7

步骤6

粽叶卷成三角型。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解8

步骤7

放入一点糯米和一颗咸蛋黄。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解9

步骤8

在加入腊肉和糯米。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解10

步骤9

叶子炒前盖住糯米用绳子套紧防止糯米漏出。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解11

步骤10

依次做好。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解12

步骤11

放入电饭煲里加入水淹过粽子。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解13

步骤12

按精华煮开后拔掉电源焖40分钟即可。
#腊肉咸蛋黄粽子的做法图解14

步骤13

开吃。

腊肉咸蛋黄粽子的烹饪技巧


用电饭煲煮粽子特别简单方便，开后把电源切断即可，然后就焖40分钟很软糯。 -使用的厨具：电饭煲

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/ 14   腊肉咸蛋黄粽子的做法步骤

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