江米糕

“家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦”
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江米糕的用料

主料

紫薯 一个 紫薯 一个
红豆沙 适量

辅料

白芝麻 适量

江米糕的做法

#江米糕的做法图解2

步骤1

紫薯去皮切成块
#江米糕的做法图解3

步骤2

蒸熟用勺子压成泥 喜欢甜的朋友可以加白糖
#江米糕的做法图解4

步骤3

白芝麻炒香备用
#江米糕的做法图解5

步骤4

在寿司帘上放一张保鲜膜
#江米糕的做法图解6

步骤5

将蒸好的糯米铺在保鲜膜上
#江米糕的做法图解7

步骤6

在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平
#江米糕的做法图解8

步骤7

将紫薯泥和红豆沙铺平
#江米糕的做法图解9

步骤8

用寿司帘一边卷一边压实
#江米糕的做法图解10

步骤9

最后撒上白芝麻 切成块就可以吃啦

江米糕的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 10   江米糕的做法步骤

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