胡萝卜大麦粉蛋饼

“其实，每天做菜发菜，也不用动很多脑筋，都是家庭煮妇习惯的事儿.反而是常常为了起个响亮的菜名，让我不知所措.就比如这一款早餐饼，是用大麦粉，鸡蛋，胡萝卜，火腿肠做的，可饼在上午就吃完了，到现在是下午了，我在整理图片，准备发菜，可就是不知道起什么菜名才好？就叫“胡萝卜大麦粉蛋饼”吧”
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胡萝卜大麦粉蛋饼的用料

主料

大麦粉 120克 大麦粉 120克
胡萝卜 60克 胡萝卜 60克

辅料

油 适量 油 适量
葱 适量 葱 适量

胡萝卜大麦粉蛋饼的做法

#胡萝卜大麦粉蛋饼的做法图解2

步骤1

准备食才
#胡萝卜大麦粉蛋饼的做法图解3

步骤2

火腿肠切丁，胡萝卜洗净切丁，葱洗净切碎.
#胡萝卜大麦粉蛋饼的做法图解4

步骤3

把大麦粉放入大碗
#胡萝卜大麦粉蛋饼的做法图解5

步骤4

放入火腿肠，胡萝卜，葱花，磕入鸡蛋
#胡萝卜大麦粉蛋饼的做法图解6

步骤5

放适量清水，加盐，搅拌成面糊.
#胡萝卜大麦粉蛋饼的做法图解7

步骤6

锅里油热，放入面糊，中火慢煎
#胡萝卜大麦粉蛋饼的做法图解8

步骤7

两面煎透即可

胡萝卜大麦粉蛋饼的烹饪技巧


1.水要做几次加，别一下子加的太多。2.要往一个方向搅拌.3.油稍微多些好吃。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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