青椒煎鸡蛋

“既快手又有营养的一道菜。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

青椒煎鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个

辅料

食用油 适量 食用油 适量
大蒜 一瓣

青椒煎鸡蛋的做法

#青椒煎鸡蛋的做法图解2

步骤1

准备好食材、鸡蛋、青椒，不吃太辣的就放这种大青椒，根据个人口味加入。
#青椒煎鸡蛋的做法图解3

步骤2

青椒切成颗粒状。
#青椒煎鸡蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散，滴入几滴料酒去腥。
#青椒煎鸡蛋的做法图解5

步骤4

加入切好的青椒搅拌均匀。
#青椒煎鸡蛋的做法图解6

步骤5

加入盐搅匀。
#青椒煎鸡蛋的做法图解7

步骤6

锅中倒入油将大蒜爆香。
#青椒煎鸡蛋的做法图解8

步骤7

倒入搅拌好的鸡蛋。
#青椒煎鸡蛋的做法图解9

步骤8

煎至鸡蛋凝固翻面。
#青椒煎鸡蛋的做法图解10

步骤9

两面煎熟即可，切记火不要大。
#青椒煎鸡蛋的做法图解11

步骤10

用锅铲在锅中铲成小块，就可以出锅啦！
#青椒煎鸡蛋的做法图解12

步骤11

成品图。

青椒煎鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 12   青椒煎鸡蛋的做法步骤

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