眉豆角炒米

“意想不到的美味，简单易做。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

眉豆角炒米的用料

主料

眉豆角 适量 眉豆角 适量

辅料

火腿肠 少许 火腿肠 少许
蒜 少许 蒜 少许

调料

食用油 少许 食用油 少许
生抽 少许

眉豆角炒米的做法

#眉豆角炒米的做法图解2

步骤1

眉豆角去蒂去筋洗净切小段。
#眉豆角炒米的做法图解3

步骤2

辣椒和蒜切碎。
#眉豆角炒米的做法图解4

步骤3

火腿肠切丁。
#眉豆角炒米的做法图解5

步骤4

熟玉米粒，备用。
#眉豆角炒米的做法图解6

步骤5

鸡蛋打散。
#眉豆角炒米的做法图解7

步骤6

剩米饭备用。
#眉豆角炒米的做法图解8

步骤7

锅烧热放油，倒入鸡蛋液，翻炒几下捣碎，再倒入辣椒、蒜、眉豆角、火腿肠和玉米粒翻炒片刻。
#眉豆角炒米的做法图解9

步骤8

继续倒入剩米饭炒制两分钟，放盐和生抽调味即可。
#眉豆角炒米的做法图解10

步骤9

出锅装盘。
#眉豆角炒米的做法图解11

步骤10

美味好吃。

眉豆角炒米的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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