豆角鸡蛋时蔬拌面


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豆角鸡蛋时蔬拌面的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
豆角 适量 豆角 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
水 适量

辅料

葱 适量 葱 适量

调料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量
油泼辣子 适量 油泼辣子 适量

豆角鸡蛋时蔬拌面的做法

#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解2

步骤1

取适量面粉加水和成硬一点的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解3

步骤2

青菜，洋葱，番茄，胡萝卜备用。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解4

步骤3

鸡蛋，豆角，木耳和葱备用。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解5

步骤4

醒好的面擀开。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解6

步骤5

两次对折后犁成喜欢的宽度。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解7

步骤6

美美的面条排好队备用。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解8

步骤7

各种时蔬切碎。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解9

步骤8

番茄切碎，鸡蛋提前炒好盛出。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解10

步骤9

锅中另入油烧热倒入时蔬翻炒。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解11

步骤10

放入番茄和鸡蛋同炒，加五香粉和酱油调味。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解12

步骤11

淋少许水煮一下，加盐调味即可。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解13

步骤12

面条入开水锅中煮两开，加青菜煮沸即可。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解14

步骤13

盛出面条和青菜入碗中。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解15

步骤14

浇上炒好的豆角鸡蛋时蔬卤，撒入香菜和葱花，再来点油泼辣子和醋，拌匀即可享用。
#豆角鸡蛋时蔬拌面的做法图解16

步骤15

成品图。

豆角鸡蛋时蔬拌面的烹饪技巧


时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您万事如意！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

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