白灼菜心

“宁夏菜心，比较嫩，适合广式经典～白灼菜心。原汁原味，操作简单，又好吃?。”
所属分类： 热菜   快手菜   粤菜   午餐   晚餐  

白灼菜心的用料

主料

菜心 400g

辅料

蒜 少许 蒜 少许

白灼菜心的做法

#白灼菜心的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#白灼菜心的做法图解3

步骤2

菜心洗干净，去掉根部比较老的部分。
#白灼菜心的做法图解4

步骤3

先煮滚水，加入蒜末、姜丝、食盐。
#白灼菜心的做法图解5

步骤4

倒入菜心。
#白灼菜心的做法图解6

步骤5

水再次沸腾两分钟后，捞起青菜装盘。
#白灼菜心的做法图解7

步骤6

先淋上少许酱油，再热油淋上即可。
#白灼菜心的做法图解8

步骤7

成品。

白灼菜心的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   白灼菜心的做法步骤

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