鸡肉卷饼

“15分钟早餐，快速营养，适合上班族。只需头一天晚上做好准备工作，第二天早上就有健康早餐享用。一张鸡肉卷饼，配上一杯牛奶或是一碗米糊，一颗番茄，温馨温暖健康的早餐，很享受的，做给你最爱的人吃吧！”
所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   饼   春季食谱  

鸡肉卷饼的用料

主料

鸡胸肉 1-2片 鸡胸肉 1-2片
白面 适量

辅料

圆生菜 适量 圆生菜 适量

配料

炸酱 适量 炸酱 适量
姜 适量 姜 适量
花椒面 少许 花椒面 少许
土豆淀粉 适量 土豆淀粉 适量
盐 少量 盐 少量

鸡肉卷饼的做法

#鸡肉卷饼的做法图解2

步骤1

鸡胸肉洗净
#鸡肉卷饼的做法图解3

步骤2

切2厘米见方的块，葱姜蒜切片
#鸡肉卷饼的做法图解4

步骤3

打入一个鸡蛋，放入少量料酒，酱油，淀粉，盐，花椒面，白胡椒粉
#鸡肉卷饼的做法图解5

步骤4

上手抓匀，如果稀，可以再加淀粉，放冰箱冷藏入味2个小时（如果做早餐用，可以头天晚上腌制好，放冰箱冷藏一晚，第二天早上就可以做了）
#鸡肉卷饼的做法图解6

步骤5

热油锅少放一点油，下鸡肉块，煎至两面金黄
#鸡肉卷饼的做法图解7

步骤6

面糊：鸡蛋盆中打散，放适量凉水调匀，放适量白面，用打蛋器顺时针打匀，成流动的面糊就好（这个头一晚也可以做好，放冰箱冷藏，第二天早上用）
#鸡肉卷饼的做法图解8

步骤7

电饼铛加热，放少许油，放一勺面糊
#鸡肉卷饼的做法图解9

步骤8

用勺子边快速将面糊顺时针划圈摊开
#鸡肉卷饼的做法图解10

步骤9

煎熟另一面
#鸡肉卷饼的做法图解11

步骤10

锅里放油加热，放酱炸熟（小火）
#鸡肉卷饼的做法图解12

步骤11

饼上涂上炸好的酱，放生菜叶，煎好的鸡肉块，喜欢的还可以放葱丝
#鸡肉卷饼的做法图解13

步骤12

卷好即可

鸡肉卷饼的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛、炒锅

上传我做的这道菜

鸡肉卷饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   鸡肉卷饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜