豆腐烧肉


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豆腐烧肉的用料

主料

猪肉 适量

辅料

老豆腐 1块 老豆腐 1块
生抽 适量 生抽 适量
姜 适量 姜 适量
蒜 适量

调料

食用油 适量 食用油 适量

豆腐烧肉的做法

#豆腐烧肉的做法图解2

步骤1

准备好食材备用（豆腐提前煎好备用）。
#豆腐烧肉的做法图解3

步骤2

锅中油预热，放入猪肉煸炒。
#豆腐烧肉的做法图解4

步骤3

放入蒜子生姜炒香。
#豆腐烧肉的做法图解5

步骤4

倒入一勺生抽。
#豆腐烧肉的做法图解6

步骤5

倒入一勺香醋，倒入一勺老抽。
#豆腐烧肉的做法图解7

步骤6

倒入适量清水大火煮开，放入一勺盐干辣椒翻炒，转小火焖煮15分钟。
#豆腐烧肉的做法图解8

步骤7

放入煎好的豆腐焖煮10分钟即可出锅。
#豆腐烧肉的做法图解9

步骤8

成品图。

豆腐烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   豆腐烧肉的做法步骤

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