白菜肉馅饺子


所属分类： 面食   家常菜   饺子  

白菜肉馅饺子的用料

主料

白菜 600g 白菜 600g
香菇(已泡发) 80g

辅料

葱 适量 葱 适量

调料

油 适量 油 适量
酱油 适量 酱油 适量
胡椒粉 1匙 胡椒粉 1匙
鸡精 少许

白菜肉馅饺子的做法

#白菜肉馅饺子的做法图解2

步骤1

白菜、五花肉、泡发好的香菇、姜、葱。
#白菜肉馅饺子的做法图解3

步骤2

将肉和香菇用绞肉机绞碎。
#白菜肉馅饺子的做法图解4

步骤3

肉末内放入姜葱末、油、酱油、蚝油、胡椒粉、十三香、鸡精。
#白菜肉馅饺子的做法图解5

步骤4

调拌均匀。
#白菜肉馅饺子的做法图解6

步骤5

白菜切成碎粒，放入2匙盐拌匀，十分钟后控出水分。
#白菜肉馅饺子的做法图解7

步骤6

白菜和肉馅充分拌匀，饺子馅就做好了。
#白菜肉馅饺子的做法图解8

步骤7

准备饺子皮，也可以自己擀面皮，这里图省事直接买现成的了。
#白菜肉馅饺子的做法图解9

步骤8

饺子皮内放入适量的馅料。
#白菜肉馅饺子的做法图解10

步骤9

包成自己擅长的花纹，因为技术不咋地，就不详细展示步骤了，自己满意就好。
#白菜肉馅饺子的做法图解11

步骤10

依次全部包完。
#白菜肉馅饺子的做法图解12

步骤11

放入笼屉，大火蒸15分钟。
#白菜肉馅饺子的做法图解13

步骤12

时间到，开吃！
#白菜肉馅饺子的做法图解14

步骤13

成品。做个好酱汁配饺子更美味！
#白菜肉馅饺子的做法图解15

步骤14

成品。肉馅的油脂被白菜吸收，不油腻哦！
#白菜肉馅饺子的做法图解16

步骤15

成品。美味蒸饺，家家都爱！?

白菜肉馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

白菜肉馅饺子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   白菜肉馅饺子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜