火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子

“黄瓜鸡蛋馅儿的饺子以前在饺子馆吃过，留下了很好的印象，这次在家尝试着自己做，也很成功，非常的清香美味；面粉中加了火麻蛋白复合粉，不仅增加了7～8种营养成分，还降低了升糖指数，很营养很健康。”
所属分类： 面食   家常菜   饺子  

火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

辅料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
黄瓜 2大根 黄瓜 2大根
姜末 适量 姜末 适量

调料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法

#火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法图解2

步骤1

准备好所需面粉，和成较软的面团。
#火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法图解3

步骤2

准备好馅料所需食材：黄瓜擦丝放少许盐挤出水，可以用来和面；鸡蛋炒成碎；木耳泡发洗净切成碎；干虾仁泡发切碎；配料备好，调料备齐。
#火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法图解4

步骤3

面醒好，馅儿根据自己的喜好也调好了。
#火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法图解5

步骤4

包饺子。
#火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法图解6

步骤5

煮饺子。
#火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法图解7

步骤6

薄皮大馅散发着浓郁清香的饺子煮好，可以尽情享用了。

火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的烹饪技巧


黄瓜含水量大易出水，所以要把水挤的干一些，黄瓜水可以用来和面，一点都不会浪费的。 -使用的厨具：煮锅

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/ 7   火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤

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