紫薯香蕉馅儿饼


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紫薯香蕉馅儿饼的用料

主料

牛奶 适量 牛奶 适量
香蕉 1根 香蕉 1根

辅料

芝麻 适量 芝麻 适量

紫薯香蕉馅儿饼的做法

#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解2

步骤1

紫薯蒸熟去皮压成泥，趁热放入适量糖拌匀。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解3

步骤2

放凉后加入适量糯米粉。比例为1：1。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解4

步骤3

用牛奶调和揉成面团。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解5

步骤4

香蕉1根去皮切片。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解6

步骤5

将面团分成大小均匀的若干等份。取1份于手中搓圆用手捏成碗状。放入1－2片香蕉，捏紧收口，整理成小圆饼。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解7

步骤6

依次全部包好。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解8

步骤7

一面刷上水，用沾了水那面沾满芝麻。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解9

步骤8

平底锅倒入少许油，五成热时放入小饼。有芝麻那面冲下。小火煎至两面微黄有硬壳便可以了。
#紫薯香蕉馅儿饼的做法图解10

步骤9

好美味呀！

紫薯香蕉馅儿饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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