鸡肉烧豆腐


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鸡肉烧豆腐的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量

辅料

姜 适量 姜 适量
豆瓣酱 一勺 豆瓣酱 一勺
香葱 适量

调料

酱油 适量 酱油 适量
十三香 适量

鸡肉烧豆腐的做法

#鸡肉烧豆腐的做法图解2

步骤1

食材，豆腐切块，鸡肉切丁备用。
#鸡肉烧豆腐的做法图解3

步骤2

鸡肉放入调料腌制十分钟左右。
#鸡肉烧豆腐的做法图解4

步骤3

锅中油热放入姜蒜末爆香，倒入腌制好的鸡肉丁。
#鸡肉烧豆腐的做法图解5

步骤4

鸡肉炒至发白推到锅边，放入豆瓣酱。
#鸡肉烧豆腐的做法图解6

步骤5

豆瓣酱炒出红油。
#鸡肉烧豆腐的做法图解7

步骤6

倒入豆腐块，放盐和调料。
#鸡肉烧豆腐的做法图解8

步骤7

一起炒至入味。
#鸡肉烧豆腐的做法图解9

步骤8

倒入开水焖煮入味。
#鸡肉烧豆腐的做法图解10

步骤9

煮至汤汁浓稠入味，倒入水淀粉勾芡即可。
#鸡肉烧豆腐的做法图解11

步骤10

撒上香葱就可以出锅啦！
#鸡肉烧豆腐的做法图解12

步骤11

成品图。

鸡肉烧豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 12   鸡肉烧豆腐的做法步骤

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